takhle bloguje černá kočička Charlie

Recepty - bezlepková jídla

25. listopadu 2007 v 18:56 | Jituška |  Bezlepková dietka
Recepty budou průběžně přibývat. I když u hlavních jídel není takový problém s receptem a většinou dá vybrat něco, kde ani není nutné mouku použít.

BURSKÉ ŘÍZEČKY (4 porce)
  • 500 g kuřecích řízků
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 120 g solených burských oříšků
  • pepř, paprika, kari, skořice
  • 2 vejce
  • světlá bezlepková mouka na zahuštění (Unimix, Jizerka,1-2 lžíce podle potřeby)
  • olej na smažení
Kuřecí řízky nakrájíme na větší nudličky, promícháme se sójovou omáčkou a necháme odležet. Burské oříšky pomeleme na jemno, přidáme koření, vejce a podle potřeby zahustíme bezlepkovou moukou. Přidáme k odleženému masu a důkladně promícháme. Lžící nabíráme kousky masa u s burákovou směsí a krátce po obou stranách smažíme v oleji (bez oleje to nebylo ono). Podáváme s bramborovou kaší.
V receptu není sůl, stačí solené oříšky a výrazná chuť koření.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Štefi Štefi | E-mail | Web | 25. listopadu 2007 v 19:07 | Reagovat

Ahoj u mě na blogu je SONB určo se zapoj máš super blog určo máš přátelé kteří tě v soutěži podpořej.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.